鸡公煲,想自己在家做鸡公煲,鸡公堡是一项特色美食,现在在全国各地,很多地方都能看见,鸡公煲吃起来非常好吃,特别是鸡肉,鸡公煲的鸡肉腌制方法其实并不复杂,首先要把鸡肉洗干净,鸡肉用卤水洗干净,再在其中加入一定量的盐,放一点姜汁就可以了