清蒸黄鸭叫的做法有哪些（清蒸黄鸭叫的正确做法）

食材用料

黄鸭叫

姜，2两

大蒜，3两

料酒，2勺

生抽，2勺

方法/步骤分步

1/黄鸭叫4条不要太大了，把内脏处理干净洗一次就可以不要多洗。一个蒸鱼的盘子。把黄鸭叫摆好就可以了。

2/然后浇上料酒和生抽把姜丝撒到黄鸭叫身上大蒜也是。

3/然后放到锅子里蒸20分钟就好。