怎样用高压锅煮面（高压锅煮面教程）

面条最好加入一点碱水或小苏打，提高其坚韧度，避免长煮变糊。

你可以用高压锅讲羊肉煮烂，再加入面条，盖紧锅盖，焖10分钟就行了（不需要再加火，冬天才需要）。