用料
排骨 500克
玉米 1根
胡萝卜 1根
香菇 10朵
葱 10克
蒜 2瓣
姜 6片
味达美臻品料酒 1勺
水 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1

准备好材料
步骤 2

香菇去蒂洗净切花刀，玉米切小块，胡萝卜切小块
步骤 3

葱切寸段，姜切片，蒜切片
步骤 4

冷水下锅，放入排骨、3片姜、1勺味达美臻品料酒
步骤 5

焯掉血水捞出沥干备用
步骤 6

锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
步骤 7

加入排骨炒至微黄
步骤 8

加入适量的清水
步骤 9

大火煮开后加入玉米、胡萝卜、香菇
步骤 10

再次煮开后转小火炖煮40分钟
步骤 11

出锅前加入盐调味
步骤 12

撒上葱花即可
