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柳州油炸叉烧肉的做法(广西叉烧肉的正宗做法)

柳州油炸叉烧肉的做法(广西叉烧肉的正宗做法)

更新时间:2024-02-11 17:51:05

柳州油炸叉烧肉的做法

广西油炸叉烧肉的做法步骤:

1、里脊肉洗干净切片放入碗中,分别加入李锦记叉烧酱、黑胡椒、老抽和柠檬汁,将其混合搅拌均匀,放一旁腌制十五分钟左右。

2、锅中倒入油,开中火油温至五成热时,放入腌制好的里脊肉,快速的用铲子将其分散,然后开大火爆炒一会儿。

3、炒到里脊肉的颜色变淡,水分已经挥发后转为中小火,继续慢慢的炒,直到把里脊肉炒的有些发干,表面变成有些金黄色后即可出锅。

4、在里脊肉的表面撒上少许芝麻点缀一下,一道香酥又滑嫩的广西油炸叉烧肉制作完成。

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