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白萝卜羊肉汤最正宗的做法(白萝卜炖羊肉汤最正宗的做法视频)

白萝卜羊肉汤最正宗的做法(白萝卜炖羊肉汤最正宗的做法视频)

更新时间:2024-01-17 16:04:03

白萝卜羊肉汤最正宗的做法

制作材料

萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。

制法:

1、将萝卜洗净,去皮,切块。

2、羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。

3、将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各调料适量即成。

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