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烤箱用锡纸还是铝箔纸(烤箱烤山楂干用锡纸还是铝箔纸)

烤箱用锡纸还是铝箔纸(烤箱烤山楂干用锡纸还是铝箔纸)

更新时间:2024-01-16 09:56:34

烤箱用锡纸还是铝箔纸

都可以。

是一样的东西。

一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。

铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。把铝箔纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大。


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