用料
白萝卜
1根盐 1勺胡椒粉 适量葱 半根姜 2片酱油 1勺玉米油 适量香菜 2根水 家里汤碗2碗
萝卜丝汤的做法步骤
步骤 1
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这里用的是白皮萝卜(没买大萝卜????)可以用紫皮白瓤的大萝卜做!
步骤 2
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萝卜去死洗净切成丝或者用工具檫丝。
步骤 3
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锅中放油,葱沫,姜炒出香味,下去萝卜丝翻炒3分钟左右,主要是断生炒出萝卜味道。
步骤 4
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加水,末过萝卜丝。(喜欢多汤的可以多放半碗水)这里水没具体量克数。大概用了两碗水(家用汤碗)
步骤 5
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开锅煮5分钟即可出锅,淋少许酱油(海鲜酱油)撒上香菜碎,依照个人口味加白胡椒粉即可。
步骤 6
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最后在做个西红柿炒蛋。两个人简单的晚餐就完成咯。