芝士奶酪需要冷藏还是冷冻（芝士奶酪冷冻后怎么补救）

冷冻，芝士中的芝士片不要冷冻，冷冻会使得芝士片变硬，下次使用时不容易变软，芝士片应该冷藏保存，冷藏可以保持其软度和营养成分。

芝士简介：芝士 cheese (奶酪，有时也会叫成起司，通常这种蛋糕比较甜，奶味也很浓，但和西餐里用的芝士完全是两种味道，据说这种蛋糕是想保持身材的mm的大敌。)