吃菱角的好处有哪些（吃菱角有5个好处和坏处）

吃菱角的好处一般包括补充营养、预防中暑、解酒毒等。营养价值通常包括丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1等。