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鸡蛋韭菜馅怎样做好吃(鸡蛋韭菜馅怎么调最好吃)

鸡蛋韭菜馅怎样做好吃(鸡蛋韭菜馅怎么调最好吃)

更新时间:2024-03-07 10:33:25

鸡蛋韭菜馅怎样做好吃

1、首先我们来处理下韭菜,把韭菜洗净,去掉根部,切碎装盘备用。

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中加入少许油,油温5成热了下入鸡蛋,中火慢慢把鸡蛋炒碎,装碗中备用。

3、韭菜碗中加入香油10毫升,搅拌均匀,这样可以防止韭菜变色和出水很有效的。

4、香油搅拌均匀后,加入炒碎的鸡蛋,鸡蛋一定要放凉了再加入,要不容易把韭菜烫熟。

5、最后加入盐5克、鸡精5克、胡椒粉2克、加胡椒粉是为了去除鸡蛋的腥味,搅拌均匀就可以包饺子了

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