蜂蛹要挑出内脏吗（蜂蛹不处理内脏可以吃吗）

建议挑掉

马蜂蛹呈黄白色,头、胸、腹分明,尾部往往有黑色的东西,这些黑色的东西实际上是马蜂蛹的内脏和粪便,一般建议挑掉后再烹饪,否则可能影响口感和食欲,做法是将马蜂蛹用开水煮下,捞出来用冷水紧一下,然后用牙签一挑、手指轻轻一捏就出来了。