糖尿病患者可以吃山芋又名红薯,因为红薯属于粗粮的一种,还有的碳水化合物比较低。而且能增强人的饱腹感。所以是红薯能够从根源上减少碳水化合物的摄入,利于血糖控制。此外,糖尿病患者还可以吃玉米燕麦等粗粮来适当的减少主食大米的摄入。