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油焖大虾的做法(油焖大虾的家常做法)

油焖大虾的做法(油焖大虾的家常做法)

更新时间:2024-01-16 02:34:58

油焖大虾的做法

主料:大虾10只, 盐 ,酱油,葱 ,姜, 料酒, 白糖, 生抽, 盐, 大料, 香油各适量

步骤:

1. 大虾洗干净,去掉虾线,葱姜切成丝。

2. 炒锅烧热,倒入香油做底油。倒入大虾翻炒,变色后放入一勺料酒,一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。

3. 放入少许生抽,一大勺白糖炒一下后,加半碗清水,焖一下。待汁快收干,放3克盐,再点几滴香油出锅。

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