小白菜在一年四季都能种植，不同品种的播种时间也不同，在春天的3月份和秋天的10月份种植最佳，生长周期较短，通常在20-30天之间，冬季需要在大棚中种植，同时生长周期会延长。
小白菜种植时选择土层肥沃、保水保肥性好、富含有机质的沙壤土，深耕后施入腐熟的农家肥，混合均匀翻整，撒生石灰对土壤进行消毒杀菌，整平耙细后起垄作畦，浇足水分保持土壤湿润。
播种育苗
小白菜种子浸泡催苗后捞出，采用撒播或条播的方式播种，在种子上撒盖1厘米的干燥细土，用干燥稻草或透明薄膜覆盖土表，等待5天左右出苗时揭去覆盖物，出苗后按照10x16厘米的行株距间苗移栽。
水肥管理
小白菜的根系较浅，生长周期短，需要充足的水肥促使作物生长，移栽后5天左右用稀释的粪肥水追肥，并且每隔10天再次追肥一次，使用稀释后的尿素或粪肥水，施肥后及时浇水。
