豆皮肉卷怎么做不散开（豆皮五香肉卷最正宗的做法）

豆皮卷好后可以用牙签穿一下，或者用细线捆一下！

自己喜欢的肉馅和菜，调成馅，豆皮洗净切成自己需要的尺寸，卷的时候一边卷一边压紧，卷到最后，用牙签串一下！要么就用两根细线捆一下！然后上笼蒸，熟了以后，自然就粘在一起了，散不开了！