粉蕉在8—23摄氏度之间保存时间长,最合适。高温保存容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存,宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把粉蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色
粉蕉在8—23摄氏度之间保存时间长,最合适。高温保存容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存,宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把粉蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色