五月五蒸大蒜子的做法（冰糖蒸大蒜的正确做法）

大蒜做法：　　

1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。　　

2、把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）。　　

3、把冰糖放进蒸盅。　　

4、加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水。　　

5、把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）。