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滑蛋肉片的做法 滑蛋肉片怎么做好吃 滑蛋肉片的家常(肉片滑蛋的做法)

滑蛋肉片的做法 滑蛋肉片怎么做好吃 滑蛋肉片的家常(肉片滑蛋的做法)

更新时间:2024-02-05 17:19:03

滑蛋肉片的做法 滑蛋肉片怎么做好吃 滑蛋肉片的家常

所需材料:

1. 瘦肉末 100克

2. 鸡蛋 3个

3. 水淀粉 适量

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

6. 葱花 适量

步骤:

1. 将瘦肉末加入适量的盐和水淀粉,搅拌均匀备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水淀粉,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将肉末煸炒至变色。

4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒至蛋液凝固。

5. 最后撒上葱花即可。

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