炭烧到什么时候才可以烤（烧烤的炭烧到什么程度可以用）

炭点燃到鲜艳的红色时开始烤。

木炭燃烧时，由于温度升高，木炭表面开始变成鲜艳的红色，这表明木炭已经燃烧到很高的温度，可以开始使用了。

而在此之前，温度不够高，使用起来不方便。

在烤肉时，我们通常会将炭点燃后等待一段时间，让它达到合适的温度，这样烤制出来的食物更加美味可口。

同时，在使用木炭烤炉时，也需要注意控制火候，不要让温度过高或过低，以免影响烤制效果。