河南蜜枣粽糕做法（河南粽糕正宗做法）

主料：大枣适量

糯米适量

辅料：

粽叶适量

棉线适量

做法：1.糯米提前浸泡，大枣要是干的，要浸泡，煮过。

2.粽叶弯成漏斗型。

3.底部先放一颗大枣。

4.中间放糯米，和大枣，用勺背压实。

5.两边地粽叶朝里折，将糯米包住。

6.将长的粽叶折过来。

7.将尾部的粽叶整理，向两边弯折，用棉线捆紧。

8.锅子加入足量的清水，将粽子放入，水要没过粽子，大火烧开。

9.转小火，煮3个小时，焖2小时以上，焖一晚也可。