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河南蜜枣粽糕做法(河南粽糕正宗做法)

河南蜜枣粽糕做法(河南粽糕正宗做法)

更新时间:2024-01-18 18:06:22

河南蜜枣粽糕做法

主料:大枣适量

糯米适量

辅料:

粽叶适量

棉线适量

做法:1.糯米提前浸泡,大枣要是干的,要浸泡,煮过。

2.粽叶弯成漏斗型。

3.底部先放一颗大枣。

4.中间放糯米,和大枣,用勺背压实。

5.两边地粽叶朝里折,将糯米包住。

6.将长的粽叶折过来。

7.将尾部的粽叶整理,向两边弯折,用棉线捆紧。

8.锅子加入足量的清水,将粽子放入,水要没过粽子,大火烧开。

9.转小火,煮3个小时,焖2小时以上,焖一晚也可。

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