回答如下：以下是一份简易的不辣虾的食谱，适合孩子食用：
材料：
- 400克大虾
- 2个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/2杯面包糠
- 盐、黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将大虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分备用。
2. 打两个鸡蛋入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 准备两个碗分别装上面粉和面包糠。
4. 将每只虾逐一裹上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠，放到一边备用。
5. 热锅倒入适量的橄榄油，待油热后放入裹好面包糠的虾，小火煎至两面金黄色即可。
小贴士：
- 可以根据孩子的口味添加适量的孜然粉或者其他调料。
- 煎虾的时间不宜过长，避免虾肉变老口感变差。
