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煮鸭汤适合用什么螃蟹(隔水炖鸭汤最正宗的做法)

煮鸭汤适合用什么螃蟹(隔水炖鸭汤最正宗的做法)

更新时间:2024-04-08 09:04:52

煮鸭汤适合用什么螃蟹

适合用红膏蟹

用料

红膏蟹

 2只鸭子 半只葱 适量根姜 适量片

红膏蟹老鸭汤的做法步骤

步骤 1

将半只鸭焯水,捞去浮末,倒出来洗干净。

步骤 2

下姜片,把鸭煎一下后放入炖锅炖一个小时

步骤 3

将螃蟹洗净切块,备用。

步骤 4

把螃蟹煎一下,放入鸭子里在一切炖半个小时,放入盐后就做好了

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