冲泡普洱茶的水温以90-100℃为宜,普洱生茶未经发酵,泡茶水温在90℃左右,而普洱熟茶经过发酵工艺,适合用100℃的沸水冲泡。并且普洱茶在冲泡时,第一泡需洗茶,茶水不能喝,直接倒掉即可。
常见的普洱茶品种有碎银子、小青柑、普洱砖茶、老班章、冰岛茶、昔归茶等,其中碎银子、小青柑等,可以用95-100℃的热水冲泡,茶汤颜色红浓。而老班章、冰岛茶、昔归茶等,用90℃热水冲泡即可。
冲泡普洱茶的水温以90-100℃为宜,普洱生茶未经发酵,泡茶水温在90℃左右,而普洱熟茶经过发酵工艺,适合用100℃的沸水冲泡。并且普洱茶在冲泡时,第一泡需洗茶,茶水不能喝,直接倒掉即可。
常见的普洱茶品种有碎银子、小青柑、普洱砖茶、老班章、冰岛茶、昔归茶等,其中碎银子、小青柑等,可以用95-100℃的热水冲泡,茶汤颜色红浓。而老班章、冰岛茶、昔归茶等,用90℃热水冲泡即可。