湘菜干豆角怎样做好吃（湖南豆角干的湘菜做法）

干豆角炒肉好吃。先把干豆角泡开，沥干水备用。五花肉切成片备用。

锅中放油，放五花肉煸炒出油，加入姜蒜片，干辣椒，花椒炒香，放入干豆角翻炒，加入少量盐生抽料酒糖味精，再次翻炒即可出锅。