泡过的米煮饭放多少水合适（泡过的米蒸米饭放多少水）

泡好的米蒸米饭需要加50%水，

一般来说，米和水的比例按体积1:1.2左右。当然，如果你喜欢吃软米的就多一点，喜欢硬米就稍微少1点。

另外推荐一个蒸米好吃的秘籍：

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。