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永康肉饼的做法(正宗永康肉饼的做法及配方窍门)

永康肉饼的做法(正宗永康肉饼的做法及配方窍门)

更新时间:2024-01-22 01:50:39

永康肉饼的做法

主料:五花肉200g、咸菜200g、豆腐250g

辅料:料酒适量、鸡精适量

步骤一:揉好的面团

步骤二:咸菜备用

步骤三:小肉块还要改刀切成小丁备用

步骤四:豆腐备用

步骤五:将每样材料切小丁再搅拌在一起,加入适量的料酒和鸡精

步骤六:分成几个适量的剂子

步骤七:先将冰皮擀开,加入馅料

步骤八:把饼给摺起来

步骤九:电饼铛先预热,再将饼放入电饼铛里盖盖

步骤十:中途别忘了翻面

步骤十一:做好的永康饼,待凉就可以享用啦~

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