永康肉饼怎么做 配方是什么（正宗永康肉饼的做法及配方窍门）

主料：五花肉200g、咸菜200g、豆腐250g

辅料：料酒适量、鸡精适量

步骤一：揉好的面团

步骤二：咸菜备用

步骤三：小肉块还要改刀切成小丁备用

步骤四：豆腐备用

步骤五：将每样材料切小丁再搅拌在一起，加入适量的料酒和鸡精

步骤六：分成几个适量的剂子

步骤七：先将冰皮擀开，加入馅料

步骤八：把饼给摺起来

步骤九：电饼铛先预热，再将饼放入电饼铛里盖盖

步骤十：中途别忘了翻面