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大排裹面粉还是生粉(炸大排用生粉还是用面粉好)
大排裹面粉还是生粉(炸大排用生粉还是用面粉好)
更新时间:2024-03-07 22:47:22
大方法取决于个人口味和喜好
一般来说,裹面粉会让大排更加酥脆,口感较硬;而裹生粉会让大排更加嫩滑,口感较软。
如果你喜欢酥脆口感,可以选择裹面粉;如果喜欢嫩滑口感,可以选择裹生粉。
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