准备食材:鸡腿3个,盐焗鸡粉30g,姜1块,料酒1汤匙。

鸡腿洗净,姜切片。
鸡腿中加入盐半勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉、姜片,再次抹匀,腌制2小时。
腌好的鸡腿用锡纸包裹,放入锅中蒸25分钟。
关火焖5分钟即可。