1⃣️清洗菜花:加入小苏打、撒入食盐、倒入小把面粉、最后加入30度左右的温水,用手轻柔抓细,使面粉溶入水中,静置5分钟。再用清水反复清洗,水冲下来的很清澈就可以啦。
2⃣️清洗干净后,加一勺生抽、蚝油、烧烤料,再喷上点油,抓拌均匀。
3⃣️空气炸锅可以铺锡纸,把拌好的菜花均匀的铺在上面,放入空气炸锅。
4⃣️空气炸锅温度调到180度,烤8分钟,中间烤到五六分钟的时候可以拿出来晃晃,翻翻面,这样受热会更均匀一些,然后菜花就做好啦
1⃣️清洗菜花:加入小苏打、撒入食盐、倒入小把面粉、最后加入30度左右的温水,用手轻柔抓细,使面粉溶入水中,静置5分钟。再用清水反复清洗,水冲下来的很清澈就可以啦。
2⃣️清洗干净后,加一勺生抽、蚝油、烧烤料,再喷上点油,抓拌均匀。
3⃣️空气炸锅可以铺锡纸,把拌好的菜花均匀的铺在上面,放入空气炸锅。
4⃣️空气炸锅温度调到180度,烤8分钟,中间烤到五六分钟的时候可以拿出来晃晃,翻翻面,这样受热会更均匀一些,然后菜花就做好啦