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海带蛋花汤家常做法(紫菜海带蛋花汤做法)

海带蛋花汤家常做法(紫菜海带蛋花汤做法)

更新时间:2024-02-18 05:15:51

海带蛋花汤家常做法

用料:海带50克,鸡蛋2个,

辅料:调和油、食盐、味精、葱、花椒粉、料酒适量,

烹饪步骤:

1.海带洗净切小条,葱切末,

2.热锅热油,葱花爆香,

3.放海带翻炒,

4.加入适量的盐和花椒粉炒匀,

5.倒入适量的清水

6.盖盖,大火烧开

7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀,

8.锅开后,转圈倒入蛋液,

9.待蛋液凝固后再搅动,

10.加少许盐和味精调味即可盛出。

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