方法/步骤1,把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀2,锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌3,变色后即可,凉后倒出来切片4,锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻炒5,倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精6,把剩饭倒入锅中,盖上锅盖焖上几分钟即可
方法/步骤1,把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀2,锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌3,变色后即可,凉后倒出来切片4,锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻炒5,倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精6,把剩饭倒入锅中,盖上锅盖焖上几分钟即可