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糯米鸡翅的做法(正宗糯米鸡翅的做法)

糯米鸡翅的做法(正宗糯米鸡翅的做法)

更新时间:2024-03-19 21:49:29

糯米鸡翅的做法

1、先准备好糯米,洗干净,放水浸泡半小时

2、把浸泡糯米的水倒掉,糯米稍晾干,倒少许生抽放一小时备用,让糯米入味。(喜欢清淡口味的也以不用生抽,这样蒸出来的糯米是白色,也很好吃)

3、鸡翅洗干净,每个鸡翅划二刀,放少许料酒、葱姜、盐、糖、鸡精腌制一小时。(可以晚上腌好,第二天做更入味)

4、把腌制好的鸡翅沾上糯米放在盘中。

5、锅里放水烧开,把鸡翅放进锅内大火蒸15分钟

6、蒸熟了,可以关火出锅了

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