1、冷藏
如果松饼吃不完的话，最好用保鲜袋装起来，把袋子口密封之后放入冰箱内保存。注意松饼不可以受潮，否则受潮之后松饼的口感就会变软塌，建议用袋子密封的时候排出空气，这样能延长保存时间。
2、真空
松饼吃不完还可以真空保存，可以把松饼放入食品袋内，用抽气筒慢慢把食品袋内的空气抽走，这样松饼可以保存至少一个星期的时间，而且随时取出松饼食用味道还是不变，只不过形状会稍微改变。
3、干燥
准备一个玻璃罩，将松饼放入玻璃罩内之后，顺便在玻璃罩内也加入几包食用干燥剂，这样干燥剂就能吸附水分。用这种方式保存松饼也可以保持松饼的口感，但是玻璃罩比较难以准备，一般只有西饼店有。
