清炖鱼块的家常做法（清炖鱼块的正确方法）

1.

首先准备 一条鱼500克切成块，如下图所示。

2.

锅中放入清水1000毫升，接着放入鱼块500克，用小火开炖。

3.

接着加入料酒15毫升。

4.

然后再放入葱段30克，姜片15克，花椒15克。

5.

然后再放入豆腐150克，用小火炖煮30分钟即可。

6.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，清炖鱼块就做好了。