一、用料
小白菜 1小颗
粉丝 1把
蒜 5瓣
小米椒 2个
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 3克
芝麻 3克
二、空气炸锅蒜蓉白菜粉丝的做法步骤
步骤 1
白菜热水泡过，铺在锅底
步骤 2
温水泡粉丝后捞出
步骤 3
粉丝铺白菜上面
步骤 4
准备酱料，蒜末+小米椒+白糖+蚝油+芝麻+孜然粉
步骤 5
酱料加生抽，老抽，清水搅拌
步骤 6
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酱料均匀倒入粉丝上面
步骤 7
加水没过粉丝，盖上锡纸，空气炸锅200度10分钟，搅拌后180度再烤8分钟，每个空气炸锅效果不同，中途取出看看，按实际情况调节。
