如何做咖喱土豆鸡（咖喱土豆鸡的正宗做法）

1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块

2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出

3.再放点油煸炒其余食材

4.倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀

5.放开水烧开后放咖喱酱，改中小火

6.等土豆软绵即可，汁水不要收太干