烤箱里可不可以放不锈钢碗和平时喝水的一次性纸杯 如果用不锈钢碗烤蛋糕蛋糕会不会粘着（在烤箱里放玻璃碗烤蛋糕可以吗）

烤箱放不锈钢碗，但不能放一次性纸杯，然后如果用不锈钢碗烤蛋糕的话，不会出现粘的现象。

不锈钢碗具有导热性好，无毒，易清洗的特点。因此，制作蛋糕没有问题。但要注意使用单层不锈钢碗，最好不要使用双层，因为双层不锈钢碗的导热性有问题，两层不锈钢之间存在空气，因此会影响蛋糕底部的加热。

一次性纸杯不能用来制作蛋糕的原因：

纸杯的一般性原料为：食品级木浆纸和食品级PE(塑料)薄膜。其中，PE(塑料)薄膜并不能耐受高温，因此，它不能适应蛋糕烤制时的温度要求，如果必须要用，建议使用专门用于烘焙的耐高温纸杯。