皮蛋的包法 要用些什么材料好想学学包皮蛋（鸭蛋包皮蛋怎么包出来是黄色的）

原料： 皮蛋剂一袋（一般在菜市场有卖，超市很难买到。可以去淘宝，那里便宜种类也多。）；鸡蛋或者鸭蛋40枚。 做法：

1、量取两汤勺的食盐放入碗里，加入半碗温水，搅拌稀释。

2、再将一包皮蛋剂倒入碗里，搅拌调和。

3、挑选蛋壳厚一点的鸭蛋，放入皮蛋调和剂中，将蛋上涂满皮蛋调和剂。

4、将涂满皮蛋剂的蛋放入塑料包装袋里，密封包装。再放在合适大小的盆里，最好塑料盆。

5、最后，放在稍微暖和一点的角落，避免有重物掉下的地方储藏即可。