牛鞭牛蛋的卤制时间（煮牛鞭牛蛋的正确方法）

卤制牛鞭牛蛋的时间因材料而异。
1. 如果只是卤制牛鞭，时间一般需要在2-3小时左右才能入味，因为牛鞭肉质较紧实，需要时间让卤汁充分渗透。
2. 如果同时卤制牛鞭和牛蛋，由于牛蛋可以更快地入味，因此大约需要1-2小时的时间。
总的来说，卤制的时间需要根据具体的材料和口味而定，建议根据煮的结果，进行适当调整。