冰激凌原料及配方（冰淇淋配方原材料）

1.牛奶冰淇淋

原料配方：鲜牛奶500克、奶油12.5克、白砂糖150克、蛋黄100克、食用香草精微量。

2.果仁冰淇淋

主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具：盆、电冰箱等。