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两黄一白是指什么食物(一黄二白是什么食物)

两黄一白是指什么食物(一黄二白是什么食物)

更新时间:2024-03-05 07:28:20

两黄一白是指什么食物

“两黄一白”通常是指鸡蛋、白糖和白面这三种成分,是烘焙过程中常用的原料组合。其中,“两黄”指的是两个蛋黄,“一白”指的是一个蛋白。这个配方在烘焙蛋糕、饼干等甜点时常常使用,因为它们能够提供黄油般的味道和柔软的质地。

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