要判断牡丹是否存活，可以进行以下步骤。
首先，观察牡丹的茎干和根部是否有明显的腐烂或干枯迹象。如果茎干和根部呈现健康的绿色或白色，那么牡丹可能仍然存活。
其次，检查牡丹的芽眼是否有新的生长迹象，如新的芽眼开始发育或出现新的叶片。如果有新的生长迹象，那么牡丹可能仍然存活。
最后，进行切割试验，将茎干切割一小段，如果内部组织呈现白色或绿色，那么牡丹可能仍然存活。如果茎干内部呈现褐色或黑色，那么牡丹可能已经死亡。综上所述，通过观察茎干和根部的状态、检查芽眼的生长情况以及进行切割试验，可以辨别牡丹的生死状态。
