茄子汤面最好吃的做法（老式茄子汤面的做法大全）

1.

首先准备茄子150克，葱15克，西红柿50克，如下图所示。

2.

接着再把茄子撕成块。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

然后放入葱花15克，茄子150克，煸炒出香味。

5.

然后再放入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐五克。

6.

接着再放入清水500毫升，加入西红柿块50克。

7.

再放入面条250克，煮三分钟即可。

8.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，茄子汤面就做好了。