红薯粉条适合炖煮吗（红薯粉条耐煮需加什么）

适合

红薯粉条筋道耐煮，但是并不是越耐煮越好，一般红薯粉条在沸水中可煮10分钟到15分钟便可食用，若长时间煮制会出现轻度的糊汤现象，若红薯粉条煮较长时间还是不膨胀不断条，说明粉条质量较差，煮纯红薯粉条时建议把握好时间，不宜过长。