蒸咸鱼的做法蒸咸鱼怎么做（最简单蒸咸鱼的做法）

食材：咸鱼300g

辅料：香油适量，味极鲜适量，葱姜适量，香醋适量

蒸咸鱼做法:

把咸鱼用水浸泡30分钟以上，每隔10分钟要换一次水。

葱姜切丝。

加少许味极鲜调味。

加适量香醋提味。

加少许香油，将其拌匀后备用。

把泡好的咸鱼装入盘中，加入备用的葱姜丝。

锅烧开水，放入锅内。

旺火蒸制10分钟左右，关火即可出锅，

撒入适量的葱末，即可上桌。