魔芋蒸肉的做法（魔芋片蒸肉的家常做法）

原料

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魔芋 (一块)

红辣椒 (2条)

辣椒 (2条)

泡椒 (3条)

蒜 (三个)

姜 (一块)

大葱 (一根)

盐 一勺

油 一勺

1/先把魔芋切片放入凉水入锅，大火煮开后继续3分钟去碱味，煮好后，捞出放清水里冲洗浸泡一会儿后捞出控干。

2/把准备好的材料都切好放盘里待用。

3/起锅，热油，下入葱姜蒜炒香。

4/随后下入螺丝椒，红线椒翻炒均匀。待辣椒炒香后下入魔芋片，调入适量的盐，快速翻炒入味即可。

5.美味又好吃的魔芋蒸肉的做法完成开吃了。