油白菜炒肉的做法（素炒油白菜的做法大全）

用料

主料：油白菜250g、猪肉100g

调料：酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、精盐适量、花椒粉适量

油白菜炒肉的做法

1.油白菜摘洗干净，将油白菜梗和叶分开切小段，猪肉切片，葱切末

2.热油锅，放入肉片煸炒，炒至肉片发白放入葱末炒香。放入油白菜梗翻炒，翻炒一两分钟，将油白菜梗炒塌，再放入油白菜叶翻炒

3.放入适量的花椒粉翻炒，倒入酱油翻炒均匀，放入适量的盐翻炒，油白菜会出很多水，加少许水淀粉，最后加少许味精调味，淋少许油出锅即可