如果没有西红柿还有怎样做面条（面条不放西红柿怎样煮最好吃）

在没有西红柿的情况下可以以鸡蛋、油菜、白菜为原料做面条。 鸡蛋面原料蒜瓣1个,鸡蛋2个,小葱2根,猪油,盐适量,糖少许,鸡精少许。

1.调散鸡蛋,拍破蒜瓣,小葱切花;2.猪油爆香蒜瓣,下鸡蛋炒黄,加水,水刚够煮面即可,水开后放面,加入盐、糖、鸡精,面好后撒葱花连同面汤起锅。